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- Producteur
La Ferme le Bailli, spécialisée en production laitière, fabrique et affine des fromages avec le lait frais des vaches pure race Holstein à Soignies.
La famille Degrève vous convie à découvrir la fabrication de ses produits laitiers et fromages fermiers au lait cru comme le Bailli ou le Pavé de Soignies.
Visite de la ferme
Vous pouvez assister à une visite guidée de la ferme où votre guide vous montrera les bêtes et vous expliquera l'organisation de leurs soins et la traite des vaches.
Ensuite, vous passez à la fabrication du fromage. Si vous venez en matinée, vous aurez la chance de voir le fromager au travail dans son atelier vitré.
La visite de groupe (ferme et fromagerie) dure entre 1h et 2h et se termine par une dégustation de fromage. La visite de la fromagerie est gratuite et libre.
La boutique
Retrouvez l'ensemble de leurs produits au magasin de la ferme :
- Fromages à pâte semi-dure : nature, à la bière, au vin blanc, aux orties et paprika, aux noix...
- Le Pavé de Soignies
- Fromages frais
- Assortiments pour raclette et plateaux de charcuterie.
Notre coup de coeur
Privilégiez cette visite avec des enfants... Ils verront plein d'animaux ! Petit conseil : prendre des chaussures que vous pouvez salir.
La ferme Le Bailli vous invite à découvrir les 2 passions qui l'animent depuis plus de 30 ans !
Contacts
Services
Comptoir de vente - Dégustation - Visite des infrastructures
Equipements
Magasin/boutique - Parking voiture
Visites
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